Milho, coco, canela e muito sabor: os ingredientes típicos do São João vão ganhar espaço especial em um curso de culinária voltado para jovens de Petrolina. A Prefeitura, por meio da Secretaria de Assistência Social e Combate à Fome, em parceria com o SENAI, está com inscrições abertas para uma formação gratuita com foco em receitas juninas. São 30 vagas disponíveis para quem tem entre 16 e 29 anos, com inscrições até o dia 6 de junho, pelo link: https://sge.pe.senai.br//FrameHTML/web/app/Edu/PortalProcessoSeletivo/?c=3&f=10&ps=714&ai=5308#/es/inscricoeswizard/dados-basicos.
O curso acontece de 9 a 13 de junho, no Senai, sempre das 14h às 17h, e promete ensinar muito mais do que bolos, pamonhas e outras delícias típicas: será uma oportunidade de aprender técnicas culinárias, desenvolver habilidades práticas e descobrir caminhos para gerar renda com os sabores da cultura nordestina.
A capacitação será ministrada por instrutores do SENAI, referência em formação profissional. Com essa iniciativa, a gestão municipal segue incentivando o protagonismo da juventude e promovendo ações de inclusão produtiva. Além de valorizar a tradição junina, o curso busca despertar talentos e abre portas para quem deseja empreender, crescer e transformar saberes em oportunidades reais de futuro.
Elaine Barbosa- Assessora de Comunicação da Secretaria de Assistência Social e Combate à Fome
